สูตรหมักไก่ย่างวิเชียรบุรี เครื่องหมักไก่ ไก่เนื้อ 2 กิโลกรัม/ 1 ตัว หรือจะใช้ไก่บ้านก็ได้ ตามชอบ ตะไคร้ 3 ต้น กระเทียมไทย 20 กลีบ รากผักชี 7 ราก พริกไทยดำ 1 ช...
สูตร ไก่ย่าง ส่วนผสม * เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม (จะใช้ส่วนน่องหรือปีกก็ได้) * กระเทียมสับละเอียด 4 กลีบ * พริกไทยดำ 1 ช้อนชา * ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ...