เครื่องปรุง
1 กระเทียมสับละเอียด        2 หัว
2 น้ำมันโอลีฟฟหรือน้ำมันพืช 150 ซีซี
3 น้ำส้มสายชู                 50 ซีซี
4 มัสตาร์ด                    2 ช้อนชา
5 เกลือ                       1.5 ช้อนชา
6 น้ำปลา                     1 ช้อนชา
7 พริกไทยดำ                เล็กน้อย

วิธีทำ
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในขวดหรือโหล ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากันประมาณ 10 ครั้งก็พร้อมรับประทานแล้ว