สูตรต้มม่ามาให้อร่อย เส้นนิ่ม

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.มาม่ารสต้มยำกุ้ง หรือ รสต้มยำน้ำข้น (โดยส่วนตัวชอบน้ำข้นนะ)
2.หมูสับ (เอาพอประมาณ)
3.ผักแล้วแต่จะชอบ
4.กุ้ง
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.มะนาว




วิธีทำ
1.นำหมูสับไปต้มกับน้ำ สัก 2 นาที
2.นำมาม่าดิบไปใส่ลงไป พร้อมกุ้ง ทิ้งใว้สักแปบ
3.นำเครื่องปรุ่งมาใส่ชามที่เตรียมใว้  ตักน้ำในหม้อต้มาม่าที่กำลังร้อนมาใส่สัก 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
4.เมื่อน้ำเดือดได้ที่ตอกไข่ใส่ลงไป  จากนั้นใส่ผักตาม ทิ้งใว้สัก 2 นาที
5.เทน้ำออกเล็กน้อย อย่าเทมากเกินไป  จากนั้นนำใส่ชามเครื่องปรุงที่เตรียมใว้
6.บีบมะนาวใส่เล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน

เราจะได้น้ำซุบจากหมูและกุ้ง และไม่สูญเสีย เครื่งปรุงจากการต้ม  ลองทำดูนะ ใครมีสูตรต้ม เด็ดมาแบ่งปันกันได้เลย


0 Komentar untuk "สูตรต้มม่ามาให้อร่อย เส้นนิ่ม"

หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น